Sorrun usein tekemään toistuvasti samaa ruokaa sesongeittain, tietty ruoka jää ns päälle ja sitä tehdäänkin sitten useamman kerran viikossa kyllästymiseen asti. Tämä resepti kehittyi viime kesänä aika sattumalta sen perusteella mitä kaapista sattui löytymään mutta vielä ainakaan ei olla kyllästytty. Ruoka on myös super helppo valmistaa, keitän quinoaa usein valmiiksi etukäteen jääkaappiin tai pakastimeen, joten todella toimiva ja nopea arkiruoka ainakin meillä.
Löysin keväällä monoprixista aikaisemmassa postauksessa vinkkaamani Albert Menesin Mediterranean mix- mausteseoksen, sitä onkin tullut käytettyä jo useampi purkki ja myös tähän ruokaan olen käyttänyt tätä maustetta. Maustemixissä mausteet ovat hiutaleina jauheen sijaan mutta mixin voi kuitenkin korvata helposti käyttämällä tilalla kuivattua punaista ja vihreää paprikaa, tomaattia, salottisipulia, basilikaa sekä vähän suolaa.
Tarvitset:
- Lohta
- Quinoaa
- Viherkaalia
- Mediterranean maustemixiä tai korvaavat mausteet
- Sitruunaa
- Salaattiainekset (Itse olen käyttänyt salaattia, tomaattia, kurkkua, avocadoa, fetaa sekä vesimelonia)
1. Valmista quinoaa haluttu määrä ohjeen mukaan. Itse teen tämän yleensä etukäteen, valmiiksi keitetty quinoa säilyy useamman päivän jääkaapissa tai pakastimessa vielä pidempään. Lisään keitinveteen yleensä myös kasvisliemikuution.
2. Laita lohiviipaleet uunivuokaan ja ripottele päälle mausteseosta tai maustemixin tilalla kuivattua punaista ja vihreää paprikaa, tomaattia, salottisipulia, basilikaa sekä vähän suolaa. Päälle voi puristaa vielä vähän sitruunaa. Laita uuniin 200 asteeseen noin puoleksi tunniksi.
3. Valmista fetasalaatti.
4. Pese viherkaali ja leikkaa paloiksi. Paista kaalia hetki kuumalla pannulla oliiviöljyssä ja heitä sekaan quinoa, jatka paistamista kunnes quinoa on lämmennyt.
5. Kokoa lautaselle ja enjoy!
Hello my family member! I wish to say that this post is
amazing, nice written and include approximately all important infos.
I’d like to see more posts like this .
Hi there! I’m at work surfing around your blog from my new iphone!
Just wanted to say I love reading your blog and look forward to all your posts!
Keep up the outstanding work!
Feel free to visit my web blog: bbs.ranmao.com
I feel that is one of the such a lot important info for me.
And i’m happy reading your article. However should commentary on few normal issues, The website style is ideal, the
articles is truly nice : D. Excellent task, cheers
my website zgyssyw.com
My husband and i got now peaceful when Michael managed to round up his researching
through the precious recommendations he had from your very own weblog.
It’s not at all simplistic just to continually be making a gift of tips and tricks some people may have
been making money from. Therefore we understand we need the writer to appreciate for that.
The illustrations you made, the simple site menu, the relationships your site give support to promote – it’s got mostly exceptional,
and it’s really leading our son in addition to us feel that the theme is
excellent, and that is wonderfully vital. Many thanks for the
whole thing!
My web site: mlmfamily.com
Unquestionably believe that which you stated. Your favorite reason appeared
to be on the net the easiest thing to have in mind of.
I say to you, I certainly get irked even as other folks think about issues that
they plainly do not understand about. You controlled to hit the nail upon the top and
outlined out the entire thing without having side-effects , folks could
take a signal. Will probably be again to get more. Thanks!
my site – Brock
Hi, yes this post is really fastidious and I have learned lot of things
from it about blogging. thanks.